Какие вы салатики будете готовить на Новый Год? Хочется что-то вкусненькое и не очень сложное по составу. )

Question

Хочется что-то вкусненькое и не очень сложное по составу. )

Answer 1

Салат Новгородский
 
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свеже яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.
 
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л, сметана 100 г, горчица 1 ч. л.
 
Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)
 
Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдерем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.
 
пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, лимона, 100 г легкого майонеза
 
Фильм
 
Фото
 
Этот салат хорош и без орехов, а иногда в него кладут виноград без косточек и отварное куриное филе.

Answer 2

а у нас в молдавии теплынь, что и приближение нового года не ощущается. даже не знаю что готовить.

Answer 3

Хотела Цезаря и с креветками. Оба, в принципе доступны. Но убрала, оставила оливье с кальмарами и шубу. Первые, может, на рождество сделаю. Если 1-го кто то будет пить, то куплю корневой сельдерей, потру с морковкой, такое ест даже кот.

Answer 4

Вот хочу сделать этот салат. Необычный салат"ХЕЕ", гости думают из кальмаров. Взять 5яиц, взбить их с 2 ст л крахмала картофельного, чуть посолить. Испечь тонкие блинчики, горячие свернуть рулетиком и тонко порезать. Добавить любого вареного мяса 300-400г или окорочёк, порезать 2лука и заправить майнезом смешанным с молотым чёрным перцем.

Answer 5

Любовница.
Морковь сырая
Плавленый сыр с чесноком
Свекла вареная
Чернослив, орехи, изюм
Все слоями и промазать майонезом