Все о еде
Войти
Регистрация
На сколько нужно поставить в микроволновку пирог, если нужно на 40 минут при 180 градусах его ставить в духовку?
Хочу приготовить пирог с курицей, но духовки нет. Можно ли как-то заменить микроволновкой? Если да, то как?
7 годов
назад
от
Андрей Севастьянов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
курица должна быть готовой, но можно пробовать с рубленной без костей. Расчет готовности теста делается по количеству в нем воды, только она будет нагреваться в СВЧ. Мякиш формируется при 95С. Если тесто содержит 1 ст. воды, то время нагрева до кипения определяется экспериментально со стаканом воды + жидкость начинки. Скоре всего достаточно режима разморозки (100-200 Вт) и плотная крышка. Должно быть как на пару по виду.
7 годов
назад
от
Karina Gathieva
Связанные вопросы
4
ответов
какие специи вы чаще всего добавляете в супы и борщи?
10 годов
назад
от
Юрий Жемеричкин
3
ответов
рецепт супа из сушёных грибов
9 годов
назад
от
Ксения
1
ответ
Как сделать ленивые вареники?
10 годов
назад
от
Дима Незнаю