Почему сдуваются оладьи, кексы? Пока жарятся на сковороде или в духовке-пухленькие, а как откроешь духовку-сдуваются .

7 лет назад от ивана иванова

2 Ответа



0 голосов
Там столько нюансов, а у нас ни рецепта ваших оладьев, ни процесса жарки. Как вариант - тесто жидкое, яиц много, не допекли, не подерживали постоянную температуру и т. д.
7 лет назад от Way to ideal audio
0 голосов
С трудом себе представляю как "оладьи жарятся в духовке"
Для кекса в духовке это нормальное явление, немного опадают, не открывайте духовку раньше времени.
7 лет назад от Мразь

Связанные вопросы