Как приготовить салат из топинамбура?

Простенький, из свежего.
И очень желательно тот, что вы готовили сами, чтоб уж наверняка вкусно. )

Да, и ещё: что делать, чтобы он так не темнел в процессе готовки?
7 лет назад от татьяна ветчинкина

1 ответ



0 голосов
Очистить, натереть, заправить оливковым (подсолнечным) маслов, сметаной, майонезом. Это основа. Можно добавить, что нравится - лук, чеснок, грибы и т. д.
7 лет назад от xleha xleha

Связанные вопросы