Рецепт вкусного гуляша?

Answer 1

Мясо порезать кусочками, В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить туда мясо и жарить на сильном огне около 5 минут, помешивая. Мелко нарезать репчатый лук и добавить к мясу, обжаривать в течение 5-7 минут. Посолить и поперчить, добавить 1 ст. ложку муки. Тщательно перемешать и жарить в течение 3-5 минут. Добавить 2- 3 ст. ложки томатной пасты и снова перемешать. Влить 2 стакана воды или мясного бульона, накрыть крышкой и оставить тушится на слабом огне 25-30 минут. Гуляш можно подать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Answer 2

Гуляшь люблю только соломкой нарезанный, масло ставишь греться пошел легкий дымог, закинул морковь с луком, стали золотистые. Ложишь мясо, ну воды сам смотри как. И немного до конца приготовления добавь кислоты, лимонки или уксус, да можно просто дольки лимона

Answer 3

Обжарить кусочки, нарезанные небольшими квадратами, с луком и болгарским перцем. Потушить. Минут за 15 до готовности добавить немного томат-пасты. Красный молотый перец и соль по вкусу

Answer 4

гуляш - это никакого томата!
поэтому панируем говядину кусочками в муке и паприке, обжариваем с луком и немного морковкой в топленом сале до золотистой корки и тушим до готовности с картошкой в бульоне, для цвета и вкуса - еще паприки и немного чили