Подскажите рецепт салата с языком. Пожалуйста ) Пожалуйста )

12 лет назад от Мариночка

3 Ответа



0 голосов
отварной говяжий (может можно и свиной) язык, свежий огурец, редис - порезать соломкой, зелень (я люблю только с петрушкой) , заправить маслом и слегка поперчить
12 лет назад от Максим Боровской
0 голосов
Салат из языка с яичными блинчиками
 
язык - 1 шт (300 г) ,
яйца - 3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
кукуруза - 0, 5 банки,
зелень,
грецкие орехи - 30 г,
сыр - 100 г,
соль
 
Отварной язык порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить.
Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла) .
Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка) .
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи не крупно порубить.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Зелень порубить.
Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики.
Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.
12 лет назад от Ксения Клименкова
0 голосов
Отварить язык. Охладить его и почистить от оболочки.
Варёный язык, балыки: из нежирной свинины, говядины и что-нибудь подобное из птицы, пару свежих огурцов, штуки 3-4* варёных яйца и маслины
Всё нарезать полосками в виде лапши, заправить майонезом
12 лет назад от Lady_In_Dreams

Связанные вопросы