осядает тесто для торта

Сбиваю отельно белки и желтки, тесто поднимаеться на ура, но стоит достать из духовки как оно осядает, что можно сделать? и почему так?
8 лет назад от Kevinlonia

1 ответ



0 голосов
При выпечке не отрывайте лишний раз духовку. Когда коржи будут готовы, выключите духовку и откройте е. Вынимайте корж после того, как коржи подостынут. И еще бисквит боится сквозняков
8 лет назад от Белый Волк

Связанные вопросы

1 ответ
Как варить манты. Манты покупные, в принципе, не важно какие. Мантышница разумется есть, вот поэтому и спрашиваю, никог
5 лет назад от Виктор Щит
1 ответ
Как приготовить хачапури по аджарски? Дайте рецепт теста и какой сыр туда идёт? )
1 год назад от Елена Сорокина
1 ответ
почему спагетти как слипшийся пельмень а раньше норм были когда готовили?
7 лет назад от Dominic Bretodo