купили свинину а она с каким -то привкусом в супе, типа что-то баранины и оленины только слегка?

Answer 1

На Волге есть метод выращивания свиней когда на островок весною высаживают несколько поросят и оставляют до поздней осени. Поздней осенью их ловят и откармливают хлебом и зерном к Новому году забивают так вот мясо как раз начинает напоминать диких свиней на вкус

Answer 2

Это ветконтроль пропустил мясо хряка, взрослого самца. Он мандятиной воняет. А если с рук купил, то точно передержали или просто пожадничали вовремя кастрировать!

Answer 3

Раз угощен был свининой, которую при жизни периодически кормили рыбой-снетком сушеным. Может быть и вашу чем запашистым пичкали. Ту с непривычки есть попросту нельзя было, до того воняла рыбой.