Может кто нибудь знает точный рецепт салата?

Как то в ресторане заказали салат "Морской бриз" Помню он подавался слоями, порционно, семга слабой соли или форель, тертое кислое яблоко, яйцо, майонез и сверху ложка красной икры. Точно были еще какие то ингредиенты, но никак не могу вспомнить. Хочу приготовить дома, но хотелось бы знать полную версию рецепта ) .
7 лет назад от Пахичь Попов

2 Ответа



0 голосов
Морской бриз с красной рыбой и икрой

Ингредиенты:

семга малосольная – 300 г
картофель крупный – 2 шт.
огурцы маринованные – 2 шт.
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 100 г
листья салата – 2-3 шт.
майонез
икра красная – 100 г
Отварные яйца и картофель нарезать очень мелкими кубиками или потереть на крупной терке. Рыбу и огурец нарезать кубиками, лук измельчить. В салатник выложить листья салата и на него выкладывать ингредиенты слоями: картофель, майонез, огурец, рыба, яйцо, майонез, красная икра. Салат готов, но ему надо настояться в холодильнике не меньше часа.
7 лет назад от эля кашина
0 голосов
наберите в поисковике. хотя везде повара могут менять рецептуру чуть.
если вы хотите то, что вам принесли, завите официанта и спрашивайте за чаевые или админа-повара, а так вы не узнаете )
7 лет назад от Ксения Куликова

Связанные вопросы