Из чего делают молоко? Почему оно теперь не киснет а тухнет ?

8 лет назад от Flower

2 Ответа



0 голосов
Это молоко обычное, но ультрапастеризованное. Поэтому в нем молочнокислых бактерий, сквашивающих молоко, нет, они погибли. А при открытии в пачку попадают другие, из воздуха. Они и делают молоко тухлым.
8 лет назад от timur93vip
0 голосов
Возможно, дело в том, что при ульрапастеризации в молоке погибают молочнокислые бактерии, которые отвечают за его сквашивание. Но это лишь предположение.
8 лет назад от Nastya

Связанные вопросы

2 ответа
Суши как лучше ?
4 года назад от Оксана Дмитриева
1 ответ
Классическое , горячие блюда в России и в Европе -Картошка с котлетой . Вы предпочитаете с кетчупом или без ?
3 года назад от Дегтярева Светлана
1 ответ
Что приготовить вкусненького из макарон, мяса и овощей ? (Че нить новенького) Будьте добры)
8 лет назад от котенок по имени Гав