Как приготовить куриные ноги на сковородке целиком?

Answer 1

Куринные НОГИ-то только варить из них холодец, А если голень, то это другое дело и другой вопрос. Можешь вот так приготовить: Куриные ножки в соево-медовом соусе

Ингредиенты для соуса:
— Соевый соус – 6 ст. л.
— Кетчуп – 4 ст. л.
— Мёд – 2 ст. л.
— Горчица – 2 ч. л.
— Чеснок – 4 зубчика
— Соль, перец – по вкусу
— Куриные ножки
Приготовление:
Ножки моем и обсушиваем. Разогревам сковородку с растительным маслом и забрасываем их туда. Обжариваем слегка на медленном гоне, переворачивая с бочка на бочок.
Готовим соус. Просто смешиваем все ингредиенты (чеснок пропускаем через чеснокодавку) .
Заливаем соусом куриные ножки, которые обжариваются на сковородке, и тушим на слабом огоньке минут 10. Не забываем переворачивать мясо.
Собственно всё. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.