Чем картофель для варки отличается от нормального кортофеля?

8 лет назад от anya belka

1 ответ



0 голосов
Весь картофель нормальный. Просто есть два вида один боле подходит для варки, другой для жарки. Для варки после тепловой обработки становится боле мягкий и рассыпчатый. Обычно он белого цвета. Для жарки боле плотный и твёрдый. Обычно желтого цвета. В супе он выглядит как недоваренный.
8 лет назад от Лиля

Связанные вопросы

2 ответа
Скажите, почему в сети магазинов "Магнит" пропала из продажи томатная паста "Маэстро Томатто"?
5 лет назад от Михаил Казаков
3 ответа
Кисло-сладкий соус из клюквы для мяса) Дайте рецептик пожалуйста)
13 лет назад от Анна Маркова
1 ответ
Ещё нужна ваша помощь) А можно ли крем для торта окрасить сиропом?
7 лет назад от Никита Фролов