Кто придумал чай с бергамотом?

Answer 1

По одной из легенд, чай с бергамотом появился так:
1838 году некий Английский корабль перевозил из Индии в Великобританию традиционные для того времени товары, одним из которых был чай. По пути, в Италии они загрузили в трюмы емкости с бергамотовым маслом, которое активно использовалось, в то время, в медицине.
Корабль попал в шторм и емкости с маслом залили чайные мешки, пропитав таким образом чайные листы.
Но поскольку товар был очень дорогой и чтобы не быть в убытке владелец кораблей решил продавать "чай с пропиткой". И вкус очень понравился англичанам.
Впоследствии данный вид чая назвали в честь лорда Грэя, который владел крупнейшими чайными плантациями в Индии.

+

 Вот вам еще одна легенда происхождения чая с бергамотом:
в 1793 году лорд Джордж Стаунтон на очередном дипломатическом визите в Китае попробовал зеленый чай с горьким апельсином.
По приезду домой, вместе со своим другом лордом Бэнксом, который имел чайный бизнес, они попробовали повторить данный вкус. но поскольку горького апельсина не было, его заменили бергамотовым маслом, а зеленый чай (в силу его не популярности в то время) заменили черным.
Эксперимент не удался, но получившийся образец понравился. А название "Earl Grey" они дали этому ароматизированному чаю с бергамотом в честь одного из самых популярных в то время политиков Англии лорда Грэя.

=

Есть еще одна легенда:
Один крупный Китайский чиновник в 30-х годах 19 века выслал образцы ароматизированного чая лорду Грэю в подарок, за то, что его моряки спасли его сына после кораблекрушения.
Лорду понравился чай и он назвал его своим именем Эрл Грэй.