девочки посоветуйте что сладенького и вкусненького приготовить на день рождения? ! вобщем дисертики. спасибо вам

Answer 1

я бы тебе вместо учебника по кулинарии, дал бы учебник грамматики и орфографии. ну а так готовь шарлотку.
А так взбитые сливки и белок творят чудеса.

Answer 2

Десерт сметанный с черносливом
1 л сметаны любой жирности, не кислой
20 гр желатина
2-3 пакетика ванильного сахара
7 ст. ложек сахара
0, 5 кг чернослива
Растворяем в горячей воде желатин, в сметане разводим сахар и ваниль. В кипятке запариваем чернослив, просушиваем его на бум. салфетке.
В креманку или мне нравится в салатницу (на ножке) наливаю чуток сметаны, даю застыть, затем выкладываю чернослив, снова заливаю немного, чтобы покрыть чернослив и так, пока не заполните емкость до желаемого объема.
Застывше нежное сметанное желе с черносливом очень вкусное и интересное блюдо.
Можно сделать еще и двухслойное. Тогда сметану с желе разделить пополам. Первый слой - как уже описала, второй слой - сметана с какао. Но какао надо размешать в воде - чтобы не было комков, и тогда в эту массу еще надо добавить растворенного желатина.
Если любите желе плотненькое, значит на 1 л сметаны можно положить гр 25 желатина.
 
Ну еще очень вкусный десерт: тирамису. Только там с ингредиентами хлопотно. )
Я ела у знакомой по этому рецепту (взяли с сайта) :
Но сыр, печенье и ром были привезены из Италии.
В общем: удачи Вам и приятного аппетита!