Как варить рис?

Answer 1

Залить холодной водой, посолить, довести до кипения, варить на маленьком огне, пока не станет мягким, не забывая помешивать. Слить через дуршлаг, обдать кипятком.

Answer 2

Сначала Рис надо промыть тщательно а если поваренный то не надо. А потом залить холодной водой, посолить, поперчить, довести до кипения, на вкус должен быть мягким, а потом дуршлаг залить опять холодной водой и воаля готово.

Answer 3

Варка рассыпчатого риса по этапам:
1. Перед варкой рис промыть в холодной воде пару минут, для чего лучше всего использовать сито. В этом случае получается рассыпчатый рис.
2. Перед тем, как варить рис, в кастрюлю с водой можно налить немного оливкового масла.
3. Рис кладут в холодную воду, в не эмалированную посуду.
4. Воду солят и добавляют приправы перед тем, как положить в неё рис.
5. Объём воды, которую наливают в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на полстакана риса – стакан воды) .
6. Рис лучше варить в небольшой кастрюльке с холодной водой; для варки 2 стаканов риса достаточно двух-трехлитровой кастрюли.
7. Рис варят на медленном огне.
8. Рис варят в кастрюле, закрытой крышкой.
9. Как только вода выпарится полностью – рис сварен.
10. После варки рис перекладывают в дуршлаг, затем хранят в миск