Подскажите рецепт рыбного слоеного пирога (начинка рыбные консервы) . Слои пекутся в духовке. Спасибо за рекомендации

Answer 1

Отварить рис и яйца. Лук потомить в масле на сковороде, Нарезать зелень. Рыбу размять вилкой и перемешать с другими ингредиентами. Можно в виде рулета из готового слоеного теста или обычного пирога. Время выпечки на упаковке теста. Вверх пирога смазать взбитым яйцом и наколоть вилкой.

Answer 2

Закусочный рыбный торт: для начинки нужна банка консервированной рыбы (я беру горбушу в с/соку) , 1 огурец, зелень, 2 вареных яйца, и 200 грамм майонеза (у меня домашний) Выпекаем коржи, нижний промазываем майонезом, присыпаем зеленью, выкладываем размятую рыбу, половину измельченных яиц, натертый на крупной терке огурец, снова чуток зелени и майонез. Закрываем верхним коржом. На него майонез, яйцо и зелень погуще слоем. Теперь под пленку - и в холодильник минимум на ночь, чтобы пропитался и осел. Вот и все)