Подскажите пожалуйста рецепт кулича, чтоб был как покупнной. Спасибо.

Answer 1

Как покупной! ФУУУУУУУУУУУУУУУ! какая гадость!
 
жаль не могу ща в комнату зайти там ребенок спит а то бы написала бабушкин рецепт!

Если хотите напишите мне на почту или лучше в МАГЕНТ и я вам позже скажу как его готовить) напрмер вечером!

Answer 2

Кулич безопарный.
На ночь замесить тесто из 5 стаканов муки, 1 ст. ложки дрожжей, 300 гр теплой воды, 400 гр слив. масла, 4 яйца, полтора стакана сахара, корица на кончике ножа, полстакана изюма. Вначале смешиваем воду и дрожжи, затем добавляем сахар, яйца и муку, в самом конце корицу, изюм и слив. масло. Месить до тех пор , пока тесто не будет отставать от рук. К утру, когда тесто поднимется, добавить в него еще около стакана муки, чтобы стало густым. Выложить, вымесив предварительно кулич, на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, дать расстояться 15-20 мин и испечь.