Почему восприятие вкуса кофе меняется со временем?

Question

Помню было мне лет 10-11. Попробовал первый раз кофе, на вкус показался жутко горьким и кислым, сказал себе что больше никогда не буду пить эту гадость.
В следующий раз попробовал лет в 13-14. Так же не понравился, но чем-то стал привлекать.
В 16, кофе стал казаться мне очень вкусным.
Сейчас же я не могу начать свой день с чашечки кофе.
Почему за 5-6 лет восприятие вкуса так сильно поменялось?

Answer 1

А Вы уверенны, что пили каждый раз один и тот же сорт кофе и он был на самом деле одинаковым и дело в Вашем восприятии, а не в том, что кофе на самом деле был разный?

Answer 2

Может вы плохой кофе пробовали?
Я как то попробовав в универе обычный растворимый думала вобще больше кофе (даже хороший) пить не смогу, хотя любила его уже тогда. Но эта чашка у меня отвращение к любимому напитку надолго вызвала.
-
Да и вкусы тоже со временем меняются на любой продукт