В песочное печенье добавлять сахар или пудру?

Question

Подскажите пожалуйста, что лучше добавить в песочное печенье- сахар или сахарную пудру? Хочу просто сахар, так- как не особо ради этого пудру покупать хочется)

Answer 1

не знаю, у меня по рецепту идет сахар, пудру-это уж если делаете нежнейшей печенье рассыпчатое, да еще с добавлением крахмала, вот там нужна как раз таки пудра, вот глядите: ~~~~ 1 ст. сахара
3 яйца
0, 5 ч. л. соды +лимонный сок для гашения
250 гр. масла или маргарина (сл)
2, 5-3 ст. муки