Подскажите вкусный не сложный рецепт из Кавказской кухни

Answer 1

Взять баранину, картофель, баклажаны, сладкий перец, все нарезать крупными кусками, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить зиру, другие специи по вкусу и запечь в духовке, за 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную кинзу. Легко, вкусно и похоже на кавказскую кухню)