можно-ли рыбу мариновать 5 часов?

Question

хочу приготовить рыбу в духовке на вечер, но для начала е надо замариновать на 40 мин. Мне по времени не получается. Могу ли я е замариновать сейчас, а готовить вечером?

Answer 1

Мясо да, а для рыбы сие излишне. лучше пусть в холодильнике так подождет, не испортится. а хотите маринуйте, просто сильне пропитка будет, если что, слегка смоете водой.