Правда ли, что если бобовые замачивать в воде с содой (см. вн. )

чтобы они лучше разваривались, то сода разрушает многие полезные вещества бобовых?
7 лет назад от Настюша

1 ответ



0 голосов
Чушь собачья!
никогда никакой соды не добавляю, замаичваю и пару раз сливаю как закипит.
прекрасно все разваривается, хотя от сорта тоже многое зависит, предпочитаю сорт"ласточка"пестренькая такая.
7 лет назад от Давид Давидыч

Связанные вопросы

3 ответа
2 ответа
9 лет назад от Ксения Воронина