Правда ли, что если бобовые замачивать в воде с содой (см. вн. )

чтобы они лучше разваривались, то сода разрушает многие полезные вещества бобовых?
7 лет назад от Настюша

1 ответ



0 голосов
Чушь собачья!
никогда никакой соды не добавляю, замаичваю и пару раз сливаю как закипит.
прекрасно все разваривается, хотя от сорта тоже многое зависит, предпочитаю сорт"ласточка"пестренькая такая.
7 лет назад от Давид Давидыч

Связанные вопросы

3 ответа
Вот бы щец сейчас, да с потрошками! А Шарапов? Как приготовить?
12 лет назад от Марина Чернявская
1 ответ
Почему очень хочется рыбу есть в любом состоянии
4 года назад от Марианна
1 ответ
Подскажите, можно ли почистить картошку с вечера и оставить в холодной воде до утра, или надо сразу варить
9 лет назад от Jin Jenius