Почему долго варилась капуста на голубцы не сварилась?

7 лет назад от Таня Василенко

5 Ответов



0 голосов
Вам просто сорт такой попался.
Сейчас в продаже самые поздние сорта, которые отлично хранятся до конца весны.
Такая капуста очень грубая, как не вари.
7 лет назад от Олюсик
0 голосов
Капуста отваривается (бланшируется) разбирается на листики. все утолщения отбиваются, в листик заворачивается фарш, голубцы обжариваются и тушатся в соусе в духовке!
7 лет назад от денис городов
0 голосов
белые толстые прожилки можно отбить молоточком а листы припустить в кипятке и только потом заворачивать и уложив в емкость тушить в соусе. еще голубцы можно делать из пекинского салата.
7 лет назад от Наташа Попова
0 голосов
На голубцы капусту варить не надо. Достаточно припустить или прогреть в микроволновке, чтоб листы размягчились. Затем навернуть голубцов и тушить в соусе по вашему вкусу (либо готовить в духовке, тоже в соусе) . Но уж никак не варить
7 лет назад от катюша
0 голосов
. ну листья то мягкие стали? снимаются? главное лист аккуратно снять. потом утолщение либо срезать. либо отбить и потом заворачивать фарш. в соусе листья капусты дойдут.
7 лет назад от Catholic

Связанные вопросы

1 ответ
Почему при Украине были вкусне продукты?
3 года назад от Зура Ясулова
3 ответа
подскажите рецепт хлеба белого для приготовления в хлебопечке, не сложный, но вкусный!
13 лет назад от Девочка с Севера
3 ответа
можно ли заморозить тесто? приготовил тесто но очень много. можно ли его заморозить а потом доделать?
13 лет назад от Виктория Чаплоуцкая