Как проще всего снять с кальмаров темную шкурку (заморожены) ?

7 лет назад от Юлия Иванова

1 ответ



0 голосов
Если я варю кальмары, то шкурку снимаю после варки, под струёй холодной воды. Если нужно просто почистить, то окунаю размороженные кальмары на несколько секунд в кипяток, потом промываю.
7 лет назад от Лисечек Лосикин

Связанные вопросы

2 ответа
Всем привет! мне 14 и я мечтаю стать поваром (или хотя бы уметь готовить) . хочу знать разные рецепты разных стран.
1 год назад от MALINA
1 ответ
Добрый вечер, кyлинары, чтo вы сегодня приготовили на yжин?
4 года назад от Rea1
1 ответ
как понять кол-во слоёв на ноже Где то 60 слоёв где то 30 где то 3 где то 1 обьясните пожалуйста
8 лет назад от Andrey Sheremeev