Как приготовить суфле?

Answer 1

На 1кг творога, 0, 5 л сметаны сахар, какао на глаз . Взбить на блендере, добавить желатин, еще раз хорошо взбить и разлить по формочкам. Желатин гр 70, предварительно замочить в воде, распущенный подогреть до полного растворения . Можно без какао, можно добавить фрукты или цукаты

Answer 2

Суфле "Птичье молоко"

Суфле

Для рецепта вам потребуется:

яйцо (белок) - 4 шт.
сахар - 1 стакан
желатин - 1. 5 ст. л.
шоколад - 100г.

Чтобы приготовить Суфле "Птичье молоко" необходимо:

Белки взбить с сахаром, добавить разведенный желатин, вылить в форму. Когда застынет, залить шоколадом.