Все о еде
Войти
Регистрация
Как взбить яйца? Яйца для блинчиков взбивать с желтком или извлечь? И руками получится (вилкой) без блендера?
7 годов
назад
от
Анна
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вы знаете для чего взбивают вобще яйца?
Вобще задумайтесь над этим процессом - для чего он и для чего нужны яйца.
Взбитые яйца используются для создания пышности и закрепления её в продукте - например БИЗЕ. КЕКС.
А в блинах этого не нужно от слова совсем. яйцо там для вкуса. и его можно не взбивать, а просто перемешать с сахаром. Можно даже вобще без яиц обойтись.
7 годов
назад
от
прокс
▲
▼
0
голосов
Да вилкой получится, но рука устанет сильно. Лучше венчиком, но попробуйте, хуже не будет. Как в рецепте написано так и делайте, хотя с желтком они получатся боле вкусными. Если вам нужна пенка густая, то отделять нужно обязательно! Только белки!
7 годов
назад
от
Girman
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько чая в себя впитывает одна печенька?
3 недель
назад
от
Татьяна Кривой
2
ответов
Почему от бананов тошнит, один и уже пол дня ходишь сам не свой?
5 годов
назад
от
Ольга Пономарева
1
ответ
Стоит столько, как думаете? )
1 год
назад
от
маша щукина