Возможно ли жарить котлеты на воде так же хорошо, как на масле?

7 лет назад от Галина

2 Ответа



0 голосов
их можно обжарить на сухой сковороде, если мясо или фарш содержит много жира
Если любите мясо с кровью-этого будет достаточно, но чтобы довести до полной готовности-придется добавить воды и тушить
7 лет назад от Нет Да
0 голосов
если вы думаете, что в котлетном фарше мясо, то заблуждаетесь - там половина сала.
воду наливать не надо.

в кулинарии термин жарить означает приготовлять пищу воздействием высокой температуры БЕЗ воды
7 лет назад от вАЛЕРА аБРАМОВ

Связанные вопросы

1 ответ
Как посчитать калорийность порции супа, приготовленного из готовой смеси?
8 лет назад от EvgeN RockMonster
3 ответа
Посоветуйте рецепт печенья.
4 года назад от Наталия Аношина
6 ответов
только не говорите что вы их не едите, вижу прям кучу народу их едят! дале внутри
13 лет назад от маришка