Чтобы жарить котлету из теста на сковороде, нужно ли добавлять в тесто разрыхлитель?

Question

А то котлета получается невкусная почему-то

Answer 1

Не из теста котлеты.
Толковый словарь Ожегова.

котлета - зажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком - отбивная котлета) или лепешка из мясного, рыбного, овощного фарша
Пример: Мясные, рыбные, капустные котлеты. Ребленая к. (из рубленого мяса) . Картофельные, рисовые, манные котлеты (из сответствующей массы) . Котлету сделать из кого-н. (перен. : сильно разбранить или избить; прост. ) .