почему в кофейный маринад для шашлка не нужна кислота какие приправы можно в кофейный

7 лет назад от Галина слепко

1 ответ



0 голосов
Потому, что в кофе средней и слабой обжарки и так есть кислоты (лимонная, в частности) .
Из других компонентов - черный и красный перец, соль, лук.
Поскольку мясо, из которого вы собираетесь готовить шашлык (говядина, свинина, баранина) не озвучено, этим и ограничусь.
7 лет назад от Olga

Связанные вопросы

1 ответ
Товарищи гурманы, окрошка на молоке это хорошая идея, вы пробовали ?
2 года назад от Троицкая Надежда
3 ответа
Делимся рецептами аджики) Заране спасибо за рецепты. Сразу предупреждаю, рецепты из инета не приветствуются
12 лет назад от Алина ДобраЯ
1 ответ
Что приготовить на Новый год?
1 год назад от Natalia Rozner