почему в кофейный маринад для шашлка не нужна кислота какие приправы можно в кофейный

6 годов назад от Галина слепко

1 ответ

0 голосов
Потому, что в кофе средней и слабой обжарки и так есть кислоты (лимонная, в частности) .
Из других компонентов - черный и красный перец, соль, лук.
Поскольку мясо, из которого вы собираетесь готовить шашлык (говядина, свинина, баранина) не озвучено, этим и ограничусь.
6 годов назад от Olga

Связанные вопросы

4 ответов
5 годов назад от Девочка из Зазеркалья
2 ответов
4 ответов
9 годов назад от Белое облако