как сделать котлеты на пору в чём и как нужно готовить

Answer 1

. если нет пароварки. возьмите дуршлаг. смажьте его маслом и выложи котлеты. дуршлаг поставь на кастрюлю с водой . кастрюлю на огонь. и пусть так готовятся на пару. крышкой накрой.

Answer 2

на 10 котлет - 500гр говядины, 200гр филе окорочка, 150гр лука, картофель 170гр, яйца 2шт, чеснок 5гр, хлеб 80гр, вода для хлеба 25гр, соль, перец черн молотый. формируете котлетки весом около 120 гр, панируете в сухарях затем либо обжариваете затем в духовку, либо сразу в духовку при температуре 160 градусов, минут 20, Приятного аппетита)