Что необходимо сделать чтобы кулич долго не черствел?

7 лет назад от хочу все знать ) Я

2 Ответа



0 голосов
Чем меньше белка яичного в тесте - тем дольше не черствет. Сколько яиц по рецепту посмотреть - и положить половину целых, а половину - только желтки. Белки потом можно использовать для помадки сверху куличей.
7 лет назад от Нина Гридина
0 голосов
я в прошлом году пекла "царский" кулич, в котором больше яиц, чем в обычном.
стояли очень долго. в этот раз тоже несколько дней. они и не будут черстветь, если прикрыть и все
7 лет назад от ден зол

Связанные вопросы

1 ответ
Почитала рецепт, мясо для выпекания маринуют в маринованных помидорах. Это нормально? Вкусно?
9 лет назад от Андрей Катаев
2 ответа
Как правильно приготовить рыбу
4 года назад от Алла
2 ответа
Какие продукты вы любите и никогда не возьмете в рот?
12 лет назад от Дмитрий Шиманский