Для пасхи какой творог лучше зернистый или типа твороженной массы?

Answer 1

В любом случае для пасхи, как основа, нужна однородная творожная масса. есть хорошая творожная масса (чаще это для детей) . то из не пасха боле нежная и легче приготовить (не надо протирать) . В классическом рецепте пасхи кроме творога еще и сливки или жирная сметана. потом все это в марле и под груз. что бы стекла лишня влага. так что творожная масса подходит для пасхи, главное, что бы была хорошего качества .