Подскажите рецепт классного шашлыка?

Answer 1

Я в уксусе разведенном и луке люблю плюс немного подсолнечного масла и специи. Но тут столько противников такого рецепта. если мясо хороше уксус его жестким не сделает. Ну еще вкусно в майонезе с луком и в томатном соке или аджике, а курицу в горчице с луком.

Answer 2

Итак - берете свининку, жиренькую желательно, режете на порционные куски, солите и перчите на вкус а затем - вот тут и будет ВЕСЬ СЕКРЕТ -
лук перекручиваете на мясорубке и смешиваете с соленым и перченым мясом.
На маринование мяса вам понадобитс около чАс