Здравствуйте подскажите какие орехи кладут в узбек. Плов и нужно ли вобще?

7 лет назад от Анна Кривощекова

2 Ответа



0 голосов
ни в какой ПЛОВ не кладут! в иранском есть фасоль, в некотором варианте нут (горох) , орехов отродясь не видала в плове ) Если где видели - это уже НЕ плов!
7 лет назад от Анжелика Донешка
0 голосов
узбекского плова тьма вариаций так же как и борща.
главное правильный рис сотношение моркови и лука выбрать мясо-мои знакомые узбеки готовят с говядиной и курдюком на хлопковом масле ну и с правильными специями.
кто то из баранины делает.
горох бараний добавляют. сухофрукты. в каждом клане свои фирменные рецепты.
так что орехи можно не добавлять-я б не стал.
7 лет назад от Мбуто Мубоне

Связанные вопросы