блюда из чечевицы

1 ответ

0 голосов

Я делаю по типу лобио. Обжариваю в подсолнечном масле пошинкованные лук и морковку, туда же болгарский перец, томаты, добавляю томат-пасту и тушу овощи почти до готовности. Затем добавляю туда заране отваренную до готовности чечевицу, все солю, перчу, добавляю много зелени, провариваю это все еще 2-3 минуты и готово. Это блюдо использую во время поста.