Дрожжевое тесто для пирожков, - сколько жидкости на 1 кг муки надо?

7 годов назад от Анастасия Липовая

1 ответ

0 голосов
Ориентироваться нужно на консистенцию, потому что разная мука требует разного количества жидкости. Замешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но и чрезмерно тугое нельзя.
7 годов назад от НаСтюШка

Связанные вопросы

1 ответ
2 годов назад от Эльдар Гадиров
1 ответ