Как сварить такой горох? фото внутри.

Answer 1

Берете покупаете нелущеный горох сухой и варите можно замачивать только маленькая проблемка Я в продаже видел такой горох только в рыболовных магазинах

Answer 2

Покупайте целый горох, не колотый, но лущеный (так как на фото именно такой) . Варите не замачивая. Следите за состоянием. Как такой по виду будет снимайте с плиты. Можно еще в мультиварке сделать, там даже полностью сваренный горох не разваливается, и если его аккуратно переложит в тарелку, таким и будет.