Можно добавить в пирог испорченные ягоды?

Голубика/ежевика, слегка подпортились, подсушились, плесени вродь пока не видно. Не понятно ваще испорченные они или нет, стоят в холодильнике 4 дня, так чо будет, если добавить?
7 лет назад от Dark_Templer

1 ответ



0 голосов
Гнилые и плесневелые ягоды следует удалить. Размягчённые, но не расползающиеся, можно сохранить. Если были гнилые и плесневелые, сок следует слить и ягоды промыть осторожно в нескольких водах, потому что запах плесени очень цепкий.
7 лет назад от Виталий Павлов

Связанные вопросы