приготовление на пару

надо ли добавить в воду соль и листья петрушки? а потом когда закипит решетку с котлетами? Я боюсь вода всю соль из котлет уберет и они будут безвкусными.
6 годов назад от Елена Голубова

1 ответ

0 голосов
В воду соль добавлять смысла нет. При температуре 100 градусов Цельсия соль не испарится. Листья петрушки тоже смысла нет добавлять, ароматических веществ слишком мало испарится. Решётку с котлетами можно сразу ставить, можно после закипания, я оба варианта пробовала. ВСЮ соль вода из котлет забрать не может. Часть уйдёт с соком, часть всё равно останется.
6 годов назад от Дарья Быканова

Связанные вопросы

2 ответов
Пеку кексы в формочках. Плохо поднимаются. Почему-то не снимаются и прилипают, хотя формы смазываю. В чем причина?
6 годов назад от Наталья Салатова
1 ответ
Яндекс еда, прислала еду без срока годности. Что делать? Можно вернуть деньги?
1 год назад от Лилия Кравчук
1 ответ
угостили чаем из тайланда синий это хороший чай?
7 годов назад от Кристина Белозерова