Как сделать халву на меду? Без сахара и муки!

Answer 1

На меду без муки вы можете сделать только подобные сладости - козинаки, лукумы. по какой причине вы не хотите муку? если с целью сохранения веса, то лучше исключить подобные блюда, все эти сладости обязательно включают масло, сахар/мед, муку, орехи, семечки. Есть еще халва на манке. если нравяткся такие изделия, то принотовьте. просто круто заваривается манка с сахаром/медом, чуток масла, ваниль/корица и - в форму.

Answer 2

Всё то же самое, только на меду. Обычная, подсолнечная. Когда я пыталась сделать арахисовую пасту (с добавлением растительного масла и мёда) , то после пребывания в холодильнике получился такой халвоподобный вариант. Так что в итоге всё как обычно - перемалываем семена, добавляем мёд (масло по желанию) , вымешиваем, формуем, через некоторое время мёд (и масло) впитывается в семена, халва уплотняется и всё ок.