Подскажите, солёные огурцы надо прожарить для рассольника или их сразу порезать в суп?

7 лет назад от Хельга Румпинштейн

2 Ответа



0 голосов
Сто раз слышала, что нужно их тушить/жарить перед закладкой в суп. В последнем рассольнике попробовала так готовить - разницы в готовом блюде не заметила, грязная сковородка
7 лет назад от Наталья Фадеева
0 голосов
мелко порезать вместе со шкуркой и бросать сразу после картошки - когда немного поварятся то попробуй бульон - если соли мало то можно подлить рассол - если огурцы домашние
7 лет назад от Ирина ******

Связанные вопросы