При мелкой нарезке солёных огурцов выделяется много сока. Льёте ли вы его в салат Оливье вместе с огурцами или нет?

7 лет назад от Екатерина Сенотрусова

1 ответ



0 голосов
Нет. В настоящий оливье, который от Оливье, кладутся свежие огурцы. Отсюда если уж применяете соленые, то они должны быть максимально приближены по вкусу к свежим. И естественно сок-рассол тут не к чему.
7 лет назад от Саша Шуман

Связанные вопросы

3 ответа
Какая ваша любимая и НЕлюбимая крупа ? И почему ?
2 года назад от владислав арнидва
1 ответ
Если я получу образование пекаря, то смогу ли в дальнейшем стать поваром или же шефом в хорошем, дорогом ресторане?
9 лет назад от Джон Коннор
2 ответа
Электроплита или Газовая?
7 лет назад от ЕЛЕНА ТИТОВА