Очень надо рецепты салатов хоть с чем или с грецкими орехами?

Answer 1

Салат из авокадо с креветками
 
Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Нарубить начинку, смешать с авокадо и уложить в салатницу или оставшуюся оболочку авокадо. Дать постоять на холоде и украсить листочками мяты.
 
авокадо 2 шт, лимона
 
Начинки
 300 г креветок, 100 г маслин, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, 1 ч. л. сахара
 
Фото авокадо с креветками
 
Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)
 
Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдерем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.
 
пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, лимона, 100 г легкого майонеза
 
Фильм
 
Фото
 
Этот салат хорош и без орехов, а иногда в него кладут виноград без косточек и отварное куриное филе.

Винегрет московский
 
Свеклу запечь в течение часа при 170°, очистить и натереть на крупной терке. Орехи не мелко истолочь. Чеснок размять с крупной солью. Все смешать.
 
500 г свеклы, стакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 с. л. майонеза
 
Источник: Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г

Answer 2

Отворите свеклу, натрите на крупной терке, добавте давленный чеснок, соль, грецкие тертые орехи и майонез.