Торт с желе- вкусно?

Question

Хочу сделать тортик с желе. Но желе не сверху, а внутри кусочками. Для основы будет бисквит. Как думаете, вкусно получится?

Answer 1

Внутри кусочками это как. Если в готовый бисквит, то нормально, если в тесто, то растекется, тог да уж лучше мармелад, можно пластовой. А вот переслоить коржи кремом, с добавление кусочков желе можно, или отдельный слой желе как пропитка. Только тогда бисквит должен быть хорошо пропитанным. Есть еще торты, когда бисквит режется кусочкам, выкладывается в форму и заливается кремом на желатине. В этот то же будет нормально