Можно ли жарить шашлык из свинины вместе со шкуркой? Она не будет жесткой?

7 лет назад от лиана валиева

1 ответ



0 голосов
Немцы готовят Krustenbraten из большого куска свинины со шкуркой. Очень знатная вещь получается! И шкурка такая хрустящая!
Но это на любителя, кому как нравится. Можно со шкуркой, можно без. Я например люблю пожевать шкварочки. )
7 лет назад от Наташа Суханова (Крыжановская)

Связанные вопросы