Если пиво кислое на вкус, значит ли это, что оно некачественное или просроченное?

Answer 1

Не обязательно. Если пиво - бельгийское - то там есть такие сорта - "ламбики" - они по технологии шампанского делаются. Вот у них фирменный кисловатый привкус.
Но 5сли это классические сорта пива из РФ, Чехии, Германии и т. д. - которые продаются много где - то скоре всего просто скисло и его надо вылить.