СРОЧНО Стака теплого молока в тесто - как греть молоко?

Question

Я не совсем понимаю: "добавить один стакан теплого молока и. " как делать - молоко кипятить и дать немного остыть или просто подогреть в микроволновке? Молоко магазинное, тесто на пирожки.

Answer 1

я сначала на небольшом огне в кастрюле растапливаю масло а потом вливаю в него молоко - тем самым убиваю три зайца = масло растопилось \ молоко стало тёплым \ не испачкала лишнюю посуду
а потом ладонью щупаю дно кастрюли и если рука спокойно терпит то на чинаю делать сначала опару - крошу или сыплю дрожжи и ложку сахара на них а потом присыпать мукой немного - ка пойду т пузыри через несколько минут можно докладывать всё остальное - соль яйцо и помешать чтоб соль растворилась а потом влит постное масло и опять помешать а теперь сыпать муку но не до крутости - тесто должно быть покруче чем на оладьи и теперь накрой и дай подойти а потом можно муки подсыпать