Как щавель на зиму заготовить, не заморозка, нужен проверенный рецепт?

7 лет назад от Стоян Васильев

2 Ответа



0 голосов
томить его. режете, плотно в баночки, баночки в водяную баню, можно чуть присолить. и пусть томиться. он будет усаживаться, Вы докладываете еще и так, пока под плечики не набьете. закрутить и под одеяло.
П. С - воды в банку не надо!
7 лет назад от Андрей Щукин
0 голосов
В банку закатай

Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!
7 лет назад от enginew0w~ #Tomorrow

Связанные вопросы

7 ответов
Купила печень трески, маленький кусочек плавал в куче масла!
11 лет назад от Олеся Олеся
2 ответа
Закинул лед. Порубил тонкими ломтями апельсин, яблоко, имбирь и клубнику. Залил водой. Через сколько это будет вкусно?
7 лет назад от Пожиратель фруктов
2 ответа
Картошку в духовке тушу, а она превратилась уже в пюре, а местами твердая осталась, почему так?
4 года назад от #DaniL M