Произвела ревизию продуктов в квартире. Помогите составить из имеющегося меню на неделю.

Question

Из скоропортящихся:

- помидоры
- огурцы
- черемша
- шпинат
- петрушка
- шампиньоны
- пекинская капуста
- груша свежая
- квас самодельный 3 литра (3 литра тёплой воды, добавить 9 с горкой столовых ложек сахара, 4 куска хлеба бородинского, 4 горсти изюма тёмного и настаивать 5 дней. Из сцеженой закваски залить ещё один квас: 7 столовых ложек сахара добавить и 2 кусочка хлеба бородинского) . вот я научила вас заодно делать квас без дрожжей.

Предлагайте в первую очередь что-то с вышеуказанными продуктами, т. к. они могут пропасть. Дале сопутствующие ингредиенты:

- майонез
- масло растительное
- масло сливочное
- уксус 9%
- лимонная кислота
- желатин
- сухое молоко
- мука
- ванилин
- перец красный, перец душистый, перец черный горошек
- лавровый лист
- "Вкусная соль" - соль с добавлением трав и специй
- черемуха молотая
- кокосовая стружка
- корица
- тмин
- томатная паста
- грушевое варенье

Крупы:

- геркулес
- манка
- кукурузная
- ячневая
- гречка
- пшенка
- рисовая

Макаронные изделия:

- рожки
- лапша-паутинка
- фрунчоза

Бобовые:

- фасоль
- чечевица
- горох

Мясо:

- мякоть свинины
- печень свиная

Овощи долгого хранения:

- картофель
- морковь
- лук репчатый
- свекла

Яйца, килограмм сахара, соль, хлеб бездрожжевой на отрубях, хлеб бородинский чёрный, изюм тёмный.

Кажется все. Не считая самаркандской халвы (состав: фисташки, миндаль, семечки, кешью, сахар, сливки, сливочное масло) - скоро кончится, грамм 150 конфет-подушечек, остатки кедрового ореха. Мед.

Из чаев: чёрный в пакетиках, чёрный крупнолистовой с чабрецом, цикорий, ячменный кофе, кофе обычный растворимый.

Вот помогите мне из этих продуктов составить меню, чтобы не ходить в магазин хотя бы неделю. По мелочи ещё могу докупить, например дрожжи сухие. В первую очередь прошу предлагать из скоропортящихся продуктов.

Answer 1

мда. Мэри. я тут на 2 дня бошку ломаю, че сготовить детям. а тут неделю хочешь отдыхать? не получится. ) суп с зажаркой из овощей могу посоветовать - и мясо мякоть потушить в ней, добавить фасоль и тд. к супу салаты делать и зеленью посыпать, на второе, гарниры из круп с котлетками из печенки или мякоти. растянешь дня на 2-3. а дальше сама думай