как варить лагман

Answer 1

я знаю по крайней пару десятков рецептов. и пробовал не меньше, и каждый повар бил себя в грудь, что это самый настоящий лагман, так, что смотри в инете и готовь.

Answer 2

сварить широкую домашнюю лапшу в небольшом количестве воды, откинуть, но воду не выливать.
разжарить лук, , мясо помидоры, перец, специи и пряности, добавить бульон, уварить, разбавить водой от лапши (для консистенции хорошо) , снова чуть уварить и добавить лапшу